从有机食品到有机生活

2018-12-13 13:41:22|作者:创新农业|来源:

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提到"有机",可能我们容易联想到的是"有机食品"。有机食品来自有机农业体系,有机农业不用化学合成的化肥、农药、激素等有害物质,而是以平衡的生态系统为基础,产出健康的农作物,这的确很符合有机生活理念。但是,有机食品只是有机生活的一小部分,不是全部。那什么是有机生活呢?

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有机生活,是回归自然、富有生命力的生活方式。有机生活并没有什么统一的规则,只要遵循"善待自己、善待他人、善待地球"的理念,我们每个人都能设计出最适合自己的有机生活。

有机生活提倡我们在衣食住行各方面,都尽量支持生态产品,这样才既有利健康又保护环境。生态产品是个统称,简单来说,就是从原料开采、加工、生产、运输,再到使用和丢弃整个过程中,对生态环境和人的负面影响尽可能小、益处尽可能多的产品。除了有机食品以外,生态产品还包括生态洗护用品、有机纺织品、公平贸易产品、旧物改造产品等等。

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当然,这是慢慢成长的过程。不必把所有东西都一下换掉,而是给自己学习的时间,试试看,生态产品究竟有什么不一样?是不是适合我?另外,有机生活不只和购买有关,更和有机的心态、习惯、行动有关。

有机的生活可以体现在方方面面

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对于习惯了现代生活的人来说最开始尝试有机的生活可能会感到很累,我们需要考察我们购买的每一种商品,假如想要的非常多,的确会很累。但是有机生活的关键之一是倾听自己的内心:我真正需要的是什么?

减少不必要的消费,当的确有必要购买时、用心挑选生态产品,这样不仅利己利他、而且会感到轻松愉悦

我们对生产者的态度也要从对立转向合作:消费者的角色不是挑剔、管控、怀疑;而是转变成跟农人相互倾听,理解彼此的需求和疑惑,共同进步、共同探索转向生态农业的方式。

生态食材只是这过程中的一小部分收获,恢复人与人的联结才是核心。"从对立转向合作"也适用于其他各类生态消费。

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有机生活的价值在于,不是被动等待改变的发生,而是主动创造出更多可能性。当看到身边的问题,逃避、随大流或者对抗并不是仅有的答案。我们其实都有能力创造出各种各样的好方法,既满足自己的真正需要、又有益他人、有益生态。

有的人可能会问:大环境这么差,个人的行动能有用吗?

这样的困惑常常让我们不敢行动,"问题已经很严重了,还能做什么呢?"这时候,有机的思考方式就是很必要的。

比如:我一个人少用一个塑料袋,效果的确微小得可以忽略不计。但是假如我一年中购物都用自带的布袋,会有什么效果呢?平时留意观察,有类似习惯的人有多少?总体的效果可能是怎样的呢?如果我主动分享这样做的好处,鼓励更多人减少垃圾,又会怎么样?

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如果要等结果能确定了再行动,那么等待会永远继续下去。明智的做法是开始行动、在行动中逐渐学习提升,同时享受这过程。有机生活并不是义务或责任,也不是逃避或自保。我们只需要回归天性,做自己真正想做的、需要的事,重新回到"自然"这个无边的家。享受当下,更好的结果才更有可能发生。

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